I Locali
L’Associazione è nata con l’intento di creare una “struttura” con più ristoranti, situata in un unico centro abitato con livelli simili ma con caratteristiche diverse, che lavorino in sinergia per poter gestire gruppi di clienti superiori alla singola capienza di ogni locale e in grado di fornire servizi standard a tutti gli ospiti; promuovendo Brisighella con il suo centro e i suoi prodotti.
I Locali del circuito Ristorante Diffuso:
Osteria della Fonte - www.osteriadellafonte2.it
Ristorante La Grotta - www.ristorante-lagrotta.it
Ristorante La Rocca - www.albergo-larocca.it
Ristorante Stryx - www.stryx.it
Trattoria La Casetta - www.trattoria-lacasetta.it
Cantina del Bonsignore - www.cantinadelbonsignore.com
Ristorante I Lovi
Read more »Ristorante Diffuso
Ristorante Diffuso CentroTavola è un’associazione di ristoratori brisighellesi ideato e fondato da Carlo Tonelli nel 2011.
Le nostre finalità sono: promuovere Brisighella e il suo centro attraverso la diffusione di una cultura gastronomica di qualità; superare i limiti individuali dei vari ristoranti, per la creazione di nuove soluzioni in grado di accogliere nuovi flussi turistici fin’ora non valutati per questioni logistiche e di frammentazione interna; agevolare gli acquisti individuali dei soci attraverso soluzioni e condizioni vantaggiose.
Cosa offriamo:
> Pranzi o cene per gruppi fino a 400 persone nei ristoranti del circuito.
> Sala congressi fino a 200 persone.
> Location per matrimoni, compleanni, eventi.
> Hostess accompagnatrici.
> Visite turistiche a Brisighella con guida autorizzata.
> Prodotti del territorio.
> Hotel, bed & breakfast e relais fino a 200 posti.
> Matrimoni con servizio baby sitter, musica e allestimento floreale.
> Catering.
> Corsi di cucina e di degustazione.
I Corsi
I corsi di cucina sano aperti a tutti e si svolgeranno nell’arco di otto mesi nei periodi indicati successivamente.
Il numero dei corsisti è limitato a 10 ed è possibile partecipare singolarmente a uno o più corsi.
Il corso si terrà presso uno dei locali del circuito. Le lezioni sono monotematiche su argomenti specifici e mai generici sviluppati in base alle capacità specifiche degli chef e alla logistica del locale che lo ospiterà.
Date delle lezioni:
Per INFO e PRENOTAZIONI:
320 60 67 765 // info@ristorantediffuso.com
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