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I prodotti

I vini di Vigne di San Lorenzo

Bianchi: Campaglione (Trebbiano),

Gea: (Albana) Vigne San Lorenzo

Rossi: Campaglione (Sangiovese in purezza),

San Lorenzo: (uvaggio di Cabernet Sauvignon e Merlot)

Campiume: (Sangiovese in purezza)

Fieni: (uvaggio di Sangiovese, Cabernet e Malbo Gentile, vitigno tipico romagnolo)

MDX: “Millecinquecentodieci” (Merlot in purezza)

Per Nori (Sangiovese).

 

i vini di Podere La Berta 

Sangiovese Riserva Olmatello: Denominazione Sangiovese di Romagna Podere La BertaRiserva Doc Vitigno Sangiovese 100%

Sangiovese Superiore Solano: Denominazione Sangiovese di Romagna Doc Vitigno Sangiovese Sangiovese Superiore Solano

 Sangiovese: Denominazione Sangiovese di Romagna Superiore Doc Vitigno Sangiovese 100%

Albana: denominazione  Albana di Romagna Docg Vitigno Albana 100%

Pagadebit: Denominazione Pagadebit Doc Vitigno Bombino 100%

Trebbiano: Denominazione Trebbiano di Romagna Doc. Vitigno Trebbiano 100%.

Malvasia: Denominazione Vino da uve stramature Malvasia. Vitigno Malvasia 100%

 

i vini di Cà PirotaCà Pirota

Pirotto: Sangiovese di Romagna superiore DOC, affinamento in acciaio 6 mesi e poi in bottiglia per ulteriori 6 mesi

Barten: vino bianco IGT Ravenna ottenuto da vitigni Albana, affinamento in acciaio sui lieviti e poi in bottiglia per ulteriori 6 mesi

Mamolo: Vino da uve stramature ottenuto da vitigno Albana, affinamento in barrique sui lieviti  e poi in bottiglia per ulteriori 6 mesi

 

i vini di Tre Monti sant’AnnaTre Monti Sant'Anna

Alyce albana IGT, Bianco Erik IGT, Colli d’Imola Chardonnay, Alyce Albana dolce IGT, Colli d’Imola bianco di Sant’Anna frizzante, Trebbiano frizzante IGT, Colli d’Imola Pignoletto frizzante, trmonti brut, Sangiovese di Romagna Superiore, Hilaria Merlot IGT, Grifone Sangiovese di Romagna Superiore, Barbera frizzante IGT, Tramonto Rosso

 

 

i prodotti di Casa Merlo

Confettura di albicocche: Albicocche, zucchero, succo di limone

Confettura di prugne: Prugne, zucchero, succo di limone

Confettura di pesche: Pesche, zucchero, succo di limone

Fichi caramellati: Fichi, zucchero, limoni

Confettura di ciliegie: Ciliegie, zucchero, succo di limonethumbs_S6003526

Confettura di fragole e menta: Fragole, zucchero, succo di limone, foglie di menta

Confettura di zucca: Zucca, zucchero, limoni

Marmellata di arance: Arance, zucchero, mele, buccia di arancia

Confettura di cocomero: Cocomero, zucchero, limoni, arance

Confettura di albicocche e mandorle: Albicocche, zucchero, mandorle tritate, succo di limone

Crema di marroni: Marroni, zucchero, rum, vaniglia

Confettura di rosa canina: Bacche di rosa canina, vino bianco, zucchero

Saba: Mosto d’uva

Prodotti sott’olio

Scalogno sott’olio: Scalogno, aceto di vino bianco, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, sale

Zucchine grigliate sott’olio: Zucchine bianche, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale.

Cavolfiore sott’olio: Cavolfiore, olio di semi di girasole, olio di oliva, aceto di vino bianco, sale, pepe in grani.

Cipolline in agrodolce: Cipolline borretane, aceto di vino bianco, zucchero, sale, olio extravergine di oliva.

Carciofo moretto sott’olio: Carciofo Moretto, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, succo di limone, sale.

Crema di carciofo Moretto: Carciofo Moretto, carciofi, olio extravergine di oliva, succo di limone, aceto di vino bianco, sale, timo, pepe verde.

Capriccio di carciofo Moretto: Carciofo Moretto, carciofi, peperone, olio extravergine di oliva, aceto di vino bianco, sale, prezzemolo.

Melanzane tritate sott’olio: Melanzane, aceto di vino bianco, olio extravergine di oliva, aglio, origano, sale.

Olio extravergine di oliva

Saba